TỔ CHỨC ĂN BÁN TRÚ CHO TRẺ

Việc tổ chức cho trẻ ăn trưa tại các điểm trường vùng cao, có vai trò hết sức quan trọng: Tỉ lệ huy động trẻ đi học chuyên cần ngày một nâng cao rõ rệt, chất lượng bữa ăn đảm bảo góp phần giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng; việc trẻ ăn ngủ cùng cô tại trường nhằm gắn kết tình cảm giữa cô và trẻ, giáo viên có nhiều thời gian giao lưu trò chuyện với trẻ bằng tiếng phổ thông từ đó chất lượng chăm sóc, giáo dục được nâng lên, tạo sự công bằng trong giáo dục cho các trẻ (nhờ rất nhiều vào sự tư vấn tuyên truyền của trưởng bản) chọn cử các bà mẹ trong bản hỗ trợ, dưới sự hướng dẫn của giáo viên nấu ăn từng bước nấu ăn cho trẻ tại   các điểm trường.
Để  tổ chức tốt hơn bữa ăn cho trẻ và đảm bảo an toàn thực phẩm  chúng tôi các cô giáo vùng cao còn tổ chức trồng vườn rau cho bé, trồng rau sạch, lợi dụng ưu thế khí hậu nhà trường để trồng những loại rau, củ quả phù hợp theo mùa và thời tiết nhằm chủ động và đa dạng hóa nguồn thực phẩm phục vụ cho công tác ăn bán trú tại trường.
Và  để con muốn có bữa ăn ngon miệng đảm bảo vệ sinh cô giáo chuẩn bị đầy đủ đồ dùng để các con vệ sinh trước khi ăn như: Chuẩn bị bàn ghế cho trẻ ngồi, chuẩn bị bát thìa, cô chia cơm và thức ăn ra bát, cô quan sát bao quát trẻ trong khi trẻ ăn, bón cơm cho những trẻ ăn ít chậm..
Chuẩn bị bàn ghế cho trẻ ngồi
Cô chăm cho các cháu từng bữa ăn giúp cô và trẻ gần gũi nhau hơn. Những trẻ ăn chậm cô khuyến khích trẻ ăn hết suất, có những lúc phải đút cho những trẻ ăn chậm.
Việc tổ chức ăn bán trú cho trẻ giúp tăng tỉ lệ huy động trẻ ra lớp; tỉ lệ chuyên cần tăng lên rõ rệt; tỉ lệ trẻ học 2 buổi trên ngày đạt 100%.
Chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục được nâng lên. Chất lượng các lĩnh vực phát triển của trẻ cao hơn.
Dưới đây là một số hình ảnh: